里山でのキノコの栽培 ナメコ

10年ほど前になりますが、カシナガ(カシナガキクイムシ)に入られて枯れそうになっているナラを倒して、切り株にナメコの菌駒を入れておきました。それから3年ほどたった11月の中頃になると、株にナメコの花が咲きました。それが3年ほど続いたのですが、やがてナメコは里山に散って、枯れたナラの立木からも生えるようになりました。最近では、栽培の物とはちがう形に変異し、大きな傘を広げるのも現れました。

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