ともやん– Author –

里山の恵みを生かした自然農法の野菜づくりを始めています。まだ、試行錯誤の段階...

雪椿は富山県の里山を代表するような春の花樹でした。それが、人の出が山林に入ら...

雪の消えると山里は一年で一番忙しい時期をむかえます。 ます雪に折れた木や竹の始...

2年以上にわたるコロナ禍の環境下におかれた、とくに都会の若い人たちの中に、これ...

雪国の落葉樹の森は生き物の多様性にあふれています。 その森に春をはじめに告げる...

フキノトウのほのかなにがみは春一番のご馳走です。雪のない地方でがもう顔を出し...

コシアブラは樹の枝先の新芽です。枝を切るか樹を倒さなければ採ることができませ...

ワサビの鼻の奥がツーンとする辛みも、うれしい早春の匂いと味です。 ワサビは、谷...

コゴミは春の山菜のなかでも、いちばんの人気です。それには、いくつかの理由があ...

3月になって　あらかたの雪が消えると、湧き水の流れ込むむかしの田んぼの野ゼリは...

平林の山はすっぽりと雪の中だ。山仕事もいまは休み。冬まで居残っていた葉っぱや...